Soczysty stek to nie tylko kwestia jako\u015bci mi\u0119sa, ale przede wszystkim stopnia jego wysma\u017cenia. Dla jednych idealny b\u0119dzie krwisty i mi\u0119kki, dla innych dobrze wypieczony i pozbawiony r\u00f3\u017cowego \u015brodka. Blue rare, rare, medium rare, medium, medium well czy well done \u2013 ka\u017cdy z tych wariant\u00f3w oferuje inne doznania kulinarne. Je\u015bli chcesz w pe\u0142ni cieszy\u0107 si\u0119 smakiem wo\u0142owiny, warto wiedzie\u0107, czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 poszczeg\u00f3lne stopnie wysma\u017cenia i jak je rozpozna\u0107. W tym artykule poka\u017cemy Ci, na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, zamawiaj\u0105c stek w restauracji lub przygotowuj\u0105c go samodzielnie w domu.<\/p>\n\n\n\n